Natrium-Carboxymethylcellulose (Na-CMC) E466 in Pulverform

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Beschreibung
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Natrium-Carboxymethylcellulose (Na-CMC) ist ein fast weisses oder cremefarbenes Pulver geeignet als Bindemittel, Verdicker oder zur Herstellung von Gels bei Säuren. Es ist auch bekannt als Carboxymethylcellulose (CMC) oder Natriumsalz und als Lebensmittelzusatzstoff E466 zuglassen.

Verwendung

Bindemittel
Verdickungsmittel
Celluloseleim
Herstellung von Gelen
Waschmittelzusatzstoff
Lebensmittelzusatzstoff E466

Eigenschaften

wasserlöslich
trocken aufbewahren
gesundheitlich unbedenklich

ANALYSENZERTIFIKAT

ph-Wert (1% in Wasser) 6.5- 8.5
Viskosität (Brookfield LVT, 1 %,25 °C, Spindel 4, 30 rpm) 3.000-5.000 mPas
Substitutionsgrad 0.7- 0.9
Natrium max. 12.4 %
Natriumglykolat max. 0.4 %
Trocknungsverlust max 10.0 %
Gehalt min. 99.5 %
Schwermetalle max. 20 mg/kg
Blei max. 2 mg/kg
Arsen max. 3 mg/kg
Quecksilber max. 1 mg/kg
Cadmium max. 1 mg/kg
Gesamtkeimzahl max. 1.000 cfu/g
Hefen und Schimmelpilze max. 100
Coliforme max 100 cfu/g
E.coli abwesend in 1 g
St. Aureus abwesend in 5 g
Salmonellen abwesend in 25 g

Verkaufs- und Versandbedingungen dieses Produkts (Grün)

kleine Mengen
ohne Bedingungen
kein Gefahrstofftransport gemäss ADR
kein Altersnachweis erforderlich
keine speziellen Sicherheitshinweise

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Artikel-Nr.	Kilogramm	Preis
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