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Gummi Arabicum in Lebensmittelqualität E414

Artikelnummer: 0224.0000

ab CHF 5.50

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Beschreibung

In Lebensmittelqualität E414 - Pulverform (gelb)

Eigenschaften und Anwendungen

  • In Wasser löslich
  • Zur Herstellung von Künstlerfarben, als Bindemittel von Farbpigmenten
  • Lithografie und Gummidruck
  • Gummierung von Papier (Briefmarken, Briefkuverts, Zigaretten)
  • Lebensmittelzusatzstoff
  • Verdickungsmittel

Analysezertifikat

  • Aussehen helles bis graues Pulver
  • Löslichkeit unlöslich in Alkohol
  • Ph 4.1- 5.8
  • Trocknungsverlust/Wasser max. 15.0 %
  • Asche ( gesamt) max. 4.0 %
  • Asche (unlösliche in Säure) max. 0.5 %
  • unlösliche Stoffe max. 1.0 %
  • Stärke und Dextrin nicht nachweisbar
  • Gerbsäure nicht nachweisbar
  • Arsen max.3 mg/kg
  • Blei max. 2 mg/kg
  • Quecksilber max. 1mg/kg
  • Cadmium max. 1 mg/kg
  • Schwermetalle max. 40 mg/kg
  • Hydrolyseprodukte Mannose, Xylose und Galacturonsäure abwesend
  • Salmonellen negativ in 25 g
  • E.coli negativ in 5g

Das analysierte Probenmaterial entspricht folgenden Anforderungen: E414, FCC 9, USP 38/NF 33